Bignè fatti in casa al lemon curd

Bignè al lemon curd

Mi mancherebbe la certezza che tu sei nell’altra stanza; mi mancherebbe il tuo bacio la mattina, il vassoio che mi porti a letto la domenica, con Robinson che profuma di carta e il caffè d’orzo. Mi mancherebbero le nostre chiamate in auto, all’ora di pranzo, anche se fa caldo e vorrei aprire tutto, ma se apro i finestrini tu non mi senti. Mi mancherebbe aspettarti dalle cinque in poi, come la volpe aspetta il Principe. Mi mancherebbe il rumore delle tue chiavi. Mi mancherebbe il profumo di erbe che porti dentro casa quando arrivi dal lavoro. Mi mancherebbero i tuoi “Stai tranquilla”, qualunque sia la domanda. Mi mancherebbero le nostre passeggiate nella nebbia fitta di novembre, quelle che non vorresti fare ma fai comunque; e poi mi mancherebbero quelle di primavera, con le gonne svolazzanti e le t-shirt aderenti.

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Pasta sucrée fatta in casa

Pasta sucrée

C’è una canzone che dice: “Arriverà un ciclone. E, forse, ci lascerà stare.”

Il problema è che i cicloni arrivano. L’unico potere che abbiamo è sperare che ci passino di fianco, che sollevino i tetti altrui e non i nostri. Solo che, prima o poi, i tetti altrui sono quelli di un nonno, di un fratello, di un amico. E, alla fine, capita che s’infilino nelle nostre case e che le scoperchino da cima a fondo. Non c’è terapia preventiva che tenga, contro i cicloni. Non c’è barriera che ci possa proteggere, né pillola che ci renda immuni al loro tragitto.

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