Hamburger fatti in casa

Hamburger

Ci hanno abituati a indossare vestiti stretti: jeans che stringono il sedere, gonne che fasciano la vita, magliette che strizzano sul seno, pantaloni che si serrano intorno alle caviglie. Ci hanno abituati a pensare che è bene occupare poco spazio, farsi piccini e stare dentro al pezzetto di vita che ci è stato offerto. Non importa se si soffoca, là dentro, non importa se ci sentiamo prendere dall’asfissia. Eppure non è soltanto questione di moda: è questione di senso, di come guardiamo il mondo e di come ci rapportiamo ai nostri sogni, troppo grandi per stare dentro a uno skinny jeans.

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Cupcakes al miele e limone

Cupcaks al miele e limone

Marzo è il mese degli inizi. Non quelli carichi di aspettative di gennaio, dopo le abbuffate e i desideri per un anno migliore. Non si tratta di diete, né di fare palestra tutte le settimane. Si tratta, piuttosto, di proseguire su un sentiero già in parte tracciato, con addosso la certezza che le giornate si stanno allungando, che sui cigli delle autostrade spuntano i non-ti-scordar-di-me, che i cespugli in città si riempiono di gemme rosa, che le primule nei campi bucano la terra scura e che è tempo di vangare il terreno per seminare erba verde come quella dei film americani. Si tratta degli inizi inestricabilmente legati al respiro della natura, al ciclo delle stagioni, al sapere che dopo ogni inverno ci sarà un’altra primavera, un altro sole, un altro momento per indossare le gonne leggere e le sciarpe di seta. Si tratta dell’anticipazione, del pregustare.

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