Gnocchi fatti in casa

Gnocchi

Negli ultimi tempi me lo sono chiesta spesso, quanto ci si possa proteggere. Tendo a voler controllare che le cose vadano nella direzione giusta, cioè quella che voglio io; metto in ordine, allineo i fogli sul tavolo, scrivo liste di cose da fare, pianifico e faccio progetti; e poi vado piano in auto, mi lavo spesso le mani, mangio cose sane e tante tante verdure, medito e provo a ricordarmi di respirare il più possibile.

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