Indovina chi cucina stasera?

Indovina chi cucina stasera

Scegli un ristorante: sai chi cucina dietro le quinte, sai cosa hanno detto di lui, sai cosa aspettarti, magari hai già cercato le foto dei cavalli di battaglia su internet. Assaggi, confronti le aspettative con i risultati. Ma mai, una sola volta, sussulti per lo stupore di ritrovarti confuso, spiazzato, sorpreso da ciò che non credevi possibile. E invece, quanto sarebbe coraggioso e azzardato, e allo stesso tempo incredibilmente giusto, tentare la sorte e giudicare per una volta solo dal piatto, senza sapere nulla di chi c’è dietro. Read more

Quando la cena è EATinerante

Cena EATinerante

C’è solo un luogo che è ristorante, supermercato di cose buone, belle e giuste, negozio in cui perdersi, labirinto dei sogni di ogni gourmet che si rispetti e, a volte, perfino aula e scuola. Quel luogo si chiama Eataly ed è uno dei miei negozi del cuore. Perciò, quando ho ricevuto un invito per la Grande Cena EATinerante di lunedì scorso non ho avuto dubbi: come ogni fanciulla che riceve un invito a cena ho messo il rossetto e i tacchi e mi sono fatta accompagnare dal migliore cavaliere di tutti, che poi sarebbe il consorte.

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