Torta semplice ai fichi e alle mandorle

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“Trovati un passatempo”, una di quelle frasi che non dice più nessuno. In via di estinzione, come “adirarsi” e “fanciulle”. Forse perché siamo tutti troppo occupati e il tempo passa senza che ci sia bisogno di trovare passatempi. Corre via veloce, l’hanno detto in tanti: poeti, scrittori, artisti, bisnonni e senzatetto. Ci si alza al mattino, si va al lavoro, si fa la spesa, si torna a casa, si cucina, ci si butta sul divano, si va a dormire. La domenica, se tutto va come deve andare, si fa l’amore.

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Insalata di anguria, feta e menta

Insalata di anguria, feta e menta

Quando ti chiedono dove vai in vacanza devi rispondere: “Al mare”. Senza esitazioni è meglio, ovvio. Se rispondi in montagna, no, non va bene. Non parliamo poi dell’eventualità in cui tu abbia programmato un viaggio in un paese più a nord dell’Equatore. L’Austria per favore, la Germania non citiamola neanche. I Paesi Scandinavi potrebbero anche essere belli, ma fa davvero troppo troppo freddo. Se rispondi che vai al mare i volti si rilassano, vuol dire che è tutto a posto. Che sei normale, diciamolo pure. Nulla di strano ti attraversa il cervello.

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Cioccolato e perle

02_avorio e rosa

Cavarsela, secondo me, ha molto a che fare con il cibo e con il sesso. Qualcuno direbbe che forse ha molto più a che fare con quanto ci s’impegna, o con quanta fortuna cade dal cielo. Sono d’accordo, ma non credo basti. Senza cibo, senza del buon cibo, non c’è nulla che resista; neanche la vita stessa, a dire il vero. E senza sesso, senza del buon sesso, certo si può resistere, ma è tutta un’altra cosa.

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