Cheesecake ai mirtilli (e silenzio)

Cheesecake ai mirtilli

Qualche sera fa c’erano i fuochi, qui a La Loggia City. Li hanno fatti proprio davanti a casa nostra, così che non c’era neanche da infilarsi il vestito bello. Ci siamo sistemati sulle sdraio, io avvolta in una coperta che mi faceva sembrare un Nazgul,(c’era l’arietta fresca, come in montagna), lui con pantaloncini e calze. La gente si è radunata sotto casa, nonni, bambini, ragazze in shorts e mamme con il pancione. E abbiamo aspettato l’inizio.

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Cheesecake al rosmarino con salsa al caramello salato

Cheesecake

“Come hai detto? Ti sposi?” Me lo hanno chiesto in tanti, negli ultimi otto mesi. Con espressioni diverse, con gradi d’incredulità differente: ma la domanda sottintesa era sempre la stessa: perché ti sposi? Come se dietro quella scelta ci fosse una presa di posizione un poco folle e dietro quella presa di posizione una psiche quantomeno labile.

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