#50voltedisnè – novembre

#50voltedisnè novembre

La mattina i vetri delle auto sono ghiacciati, la sera il fiato si condensa in nuvole simili a sbuffi di zucchero, le giornate si rincorrono così frenetiche che quasi ci si dimentica di quel tempo lento che ha nome estate, la gente fa coda al Torino Film Festival, qualcuno inizia già a ordinare regali di Natale. Il 2018 si avvia all’ultimo giro di boa e con lui anche #50voltedisnè sta per finire: un anno, i 50 migliori ristoranti di Torino, “I cento” a farci da guida e la voglia di ricominciare da capo, se solo si potesse fare marcia indietro e rivivere tutto, cena dopo cena.

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#50voltedisnè – ottobre

#50voltedisnè ottobre

A inizio ottobre faceva ancora caldo, caldissimo, ma c’era già voglia di autunno: di mostre d’arte contemporanea, di miele e bulbi da piantare in giardino, di passeggiate tra le foglie croccanti. Poi l’autunno è arrivato davvero, con le piogge, le foglie che cadono, gli spifferi e i termosifoni accesi la mattina. È arrivato perfino un gatto, ecco. E noi, in tutto questo cambiare di temperature e questo colorarsi di foglie, abbiamo continuato con il nostro #50voltedisnè: un anno, i 50 migliori ristoranti di Torino, “I cento” a farci da guida e la bellezza di proseguire nella scoperta, ancora per qualche mese.

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#50voltedisnè – settembre

50voltedisnè - settembre

Settembre, come spesso accade, è stato un mese un po’ di corsa, scivolato via tra test di ammissione, qualche cena di famiglia, l’ultimo mare, l’ultima passeggiata in montagna, le prime piogge, i primi film della stagione e le prime scarpe chiuse. Le serate hanno iniziato ad accorciarsi e uscendo per andare a cena un’aria leggera ci ha suggerito che ormai stiamo arrivando verso il traguardo, le ultime tappe di questo bellissimo #50voltedisnè: un anno, i 50 migliori ristoranti di Torino, “I cento” a farci da guida e noi che continuiamo a esplorare la scena gastronomica, impavidi.

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Lo spazio che ci manca: viaggio in Australia

Australia

L’Australia è prima di tutto spazio, lo spazio tra una città e l’altra, vuoto di auto e pieno di eucalipti; lo spazio dell’Oceano che si allarga; lo spazio del cielo che ti circonda come la cupola di una chiesa blu oltremare e di tutte quelle stelle che lo traforano come uno stencil dietro cui c’è la luce; lo spazio di distese di sabbia senza fine, che si prolungano seguendo la costa. Lo spazio che noi non abbiamo mai occasione di conoscere, tanto che quando lo incontri un po’ ti spaventa perfino, così grande e intenso e vero.

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#50voltedisnè – agosto

#50voltedisnè agosto

Agosto è stato un mese di distanze: distanze da percorrere, ma soprattutto distanze dalla vita di tutti i giorni; quelle distanze che servono ad aprire gli occhi e a vedere ciò che ci circonda da punti di vista nuovi. Agosto si è riempito di stelle a perdita d’occhio, di spiagge immense e solitarie, di canguri  e grattacieli, di damigelle e matrimoni. I ristoranti sperimentati, quindi, sono stati quasi tutti a Oceani di distanza. Prima e dopo l’Australia – di cui vi parlerò presto -, tuttavia, non ci siamo fatti mancare il rituale appuntamento con #50voltedisnè: un anno, i 50 migliori ristoranti di Torino, “I cento” a farci da guida e noi che brindiamo prima di tutto alle partenze ma poi anche ai ritorni, perché si sa: casa è pur sempre casa.

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#50voltedisnè – luglio

#50voltedisnè luglio

A luglio ci sono state passeggiate in montagna, tuffi in piscina, qualche temporale, riviste lette sul balcone, acqua e menta ghiacciata e tanta anguria; c’è stato anche un gelato alla lavanda e poi, immancabili, i quattro ristoranti del mese, che hanno tenuta alta la bandiera di #50voltedisnè: un anno, i 50 migliori ristoranti di Torino, “I cento” a farci da guida e noi che gioiamo di tutta questa bontà che abbiamo deciso di regalarci incuranti di bilance o altre futili obiezioni.

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